二滨生活在山东省烟台市，这里是烟台苹果的产地，二滨家中也种了几亩苹果树，算是苹果果农小散户吧。今年由于行情不好，家中的苹果在冷库中一直没有消息，所以特意找了个朋友(冷库工作的人员)打听了一下现在的行情，不问不知道一问吓一跳。原来其中冷库的很多猫腻，相当于喝了果农一年的心血！

朋友告诉二滨，只要是苹果进入冷库，对不起你再也看不到它们的真面目。怎么做到的呢？他们会把所有的果品放在一起，中间不会留很大的空隙，即使果农中途想去看看自己果品。对不起，看不到，你只能从外侧观望。

看不到自己的果品这也是最大的猫腻，为什么呢？

1.果品其实刚入库，就会被冷库进行第一遍筛选，把色泽好、果型饱满、没有病虫的优先高价卖出。(这里是不会告诉果农的私自出售)

2.高价卖低价结算，果品行情好价格高期间，冷库会将库存的百十之30左右优先卖出，但是不跟果农结算。如果果农在价格高的情况下，要求冷库卖掉自己的果品，冷库则会以没有商户收购为由进行拖延。由于果品每年都会有一个大概的高低价区间，所以冷库高价卖出后都会在低价区间跟果农结算，以达到利润最大化。

3.冷库与收购商勾结，冷库通常也会与收购商进行串通，套取果农的利润。由于收购商收货不与果农直接对接，冷库就会与收购商商量好价格后，压价向果农报价。果农如果对价格不满意，冷库会对该果农的果品进行长期拖延，不给予售卖，直到果农自己顶不住妥协。

看到这里好多人会问，既然冷库这么坑人，为什么还要入冷库直接出售多好？

1.这里二滨要给大家普及下，其实苹果从成熟脱袋到上色完成时间很短，大概也就是十几天左右。如果上色时间太久，就会造成色泽太浓不好销售，而果农如果一边采摘一边售卖，就会造成苹果脱离最佳采摘期。

2.由于人工成本太高，普通农家雇佣人员就需要180/天左右，所以小散户无法进行雇佣人员作业，因为没有利润。

3.收购商少果农很多，由于没有大型的整合市场，果农售卖也相当出力。经常一个农用车的果品，需要排队售卖一天，所以对于处在苹果采摘期间的小农户耽误不起的。

二滨小时候几乎每家都有种植苹果果树，但是由于老龄化原因、种植成本逐年提高、青壮年出外打工等等。现在小散户种植果树已经日渐减少，期待今后能够有更加完善的市场和产业链，使优质烟台苹果继续为农人创收。

在这二滨也希望，有关的企业挣自己应得的利润就好，给本就收入微薄的果农们让出一个绿色通道，不要让他们累了身体又伤了身心！