商报济南消息（记者董金丽）新年伊始，冷库蒜市场行情奋力上扬，上涨行情持续不足十日便又见回落。
　　据卓创资讯统计，本周初金乡红皮中混级蒜价格参考1.95-2.00元/斤，按照平均入库收购价2.30元/斤计算，加存储成本0.30-0.50元/斤，每斤仍亏0.65-0.80元/斤。
　　据卓创咨询大蒜分析师崔晓娜分析，“收蒜时存货商参市积极性较高，入库前期蒜价持续上涨；卖蒜时涨势行情出现频率较少，目前来看若想以盈利价位售蒜暂显困难。市场货源供应面偏宽松，在涨一周稳两日掉一周的行情当中，采购商不敢大批量备货，终端市场需求若难集中放量则不易支撑产地货源价格上涨。”
　　崔晓娜表示，虽然年关备货即将来临，但大部分存货商计划趁春节前及时售货。若后市产地存货商扎堆售货，卓创预计冷库蒜价格即便上涨幅度亦有限。

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